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Cuiseur à riz - Yum Asia - Sakura
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Cuiseur à riz - Russell Hobbs
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Cuiseur à riz - Cuisinart
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Le riz est l’une des céréales les plus consommées au monde. C’est un aliment sain et économique notamment pour les familles nombreuses.

Toutefois, bien cuire du riz n’est pas toujours facile, d’autant plus qu’il en existe plusieurs variétés et chacune nécessite une technique de cuisson spécifique. Si vous redoutez toujours de rater vos plats à base de riz, nous vous conseillons d’investir dans un cuiseur à riz.

Cet appareil vous fait gagner un temps fou et il vous aide à réussir facilement votre cuisson. Découvrez sans plus attendre notre sélection des trois meilleurs cuiseurs à riz du moment.

Notre sélection des meilleurs cuiseurs à riz

1 Cuiseur à riz - Yum Asia - Sakura

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Commençons avec le Sakura de Yum Asia, un haut de gamme qui est doté de la technologie logique Floue. Il propose 7 phases de cuisson différentes pour cuire à la perfection votre riz, peu importe la variété.

Idéal pour les familles nombreuses, ce cuiseur à riz d’une grande capacité permet de cuisiner pour 8 personnes.

Et grâce à sa conception de chauffage 3D unique, ce cuiseur à riz garantit une cuisson plus uniforme et optimale.

Par ailleurs, l’appareil dispose d’une fonction de maintien au chaud jusqu’à 24 heures. Ainsi, lorsque votre repas est cuit, votre cuiseur à riz le tient automatiquement au chaud sans le brûler.

Son nettoyage facile est un autre atout de ce cuiseur à riz. En effet, le capuchon de vapeur, le couvercle intérieur et le collecteur de condensation sont tous amovibles.

Enfin, il propose aussi de nombreuses fonctions utiles, comme les réglages de vapeur, de cuisson lente, de bouillie, de cuisson de gâteaux, de croûte et de yaourt.

Avantages
  • Grande capacité

  • Nombreuses fonctionnalités

  • 7 phases de cuisson

  • Nettoyage facile

Inconvénients
  • Absence de bouton on/off

  • Mode d’emploi succinct

2 Cuiseur à riz - Russell Hobbs

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Optez pour le cuiseur à riz Russell Hobbs pour préparer à la perfection une grande quantité de riz. Avec sa fonction d’arrêt automatique, vous obtenez à coup sûr un résultat parfait.

De plus, avec son couvercle en verre transparent, il vous est facile de contrôler votre cuisson sans avoir à ouvrir le couvercle.

Ce cuiseur à riz embarque également une fonction de maintien au chaud qui s’enclenche automatiquement à la fin de la cuisson.

En plus de sa puissance de 700 W, ce cuiseur à riz est doté d’un bol amovible d’une capacité de 1,8 L. Il vous permet ainsi de cuire jusqu’à 10 doses de riz.

Pour ce qui est de son entretien, sachez que ce cuiseur à riz est conçu en acier brossé. Il est ainsi très facile à entretenir, d’autant plus qu’il possède un revêtement antiadhésif.

Enfin, ce cuiseur à riz est livré avec un panier vapeur supplémentaire pour que vous puissiez cuire des poissons et des légumes.

Avantages
  • Capacité importante

  • Entretien facile

  • Fonction d’arrêt automatique

  • Maintien au chaud

Inconvénients
  • Encombrement

3 Cuiseur à riz - Cuisinart

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Nous terminons cette sélection avec le cuiseur à riz Cuisinart.

Ce cuiseur à riz vous permet de cuire du riz pour 12 personnes. Cependant, il n’est pas réservé exclusivement au riz. Vous pourrez également l’utiliser pour faire cuire du quinoa, des lentilles, des pois chiches, des haricots ainsi que des légumes secs avec son bol antiadhésif.

Ce n’est pas tout, cet appareil est également livré avec un panier vapeur qui peut vous servir pour cuisiner du poisson, de la viande, des œufs et des légumes.

Après cuisson, la fonction maintien au chaud garde vos aliments à la bonne température jusqu’à ce que vous soyez prêt à dîner.

Fiable et sécurisé avec ses pieds antidérapants et ses parois froides, ce cuiseur à riz est également équipé d’un range-cordon très pratique.

Par ailleurs, avec le verre doseur et la spatule à riz fournis, la cuisson de vos repas n’a jamais été aussi facile.

Pour plus de praticité, le couvercle, la cuve et le panier de ce cuiseur à riz sont amovibles et sont compatibles lave-vaisselle.

Avantages
  • Grande polyvalence

  • Mode maintien au chaud

  • Utilisation facile

  • Nettoyage aisé

Inconvénients
  • Problème de débordement

Guide d’achat d'un cuiseur à riz

Faire cuire son riz n’a jamais été aussi facile grâce à l’usage d’un cuiseur à riz qui, connu sous le nom de « rice cooker ». L’utilisation de cet appareil ne nécessite aucune méthode complexe. Il suffit de verser le riz à l’intérieur de la cuve et d’ajouter la quantité d’eau correspondante. Ensuite, il ne reste plus qu’à placer le couvercle et à mettre en marche l’appareil. La technique de cuisson adoptée permet aussi de maintenir toute la saveur du riz.

En plus, il n’est pas nécessaire de surveiller, par crainte que le riz soit mal ou trop cuit. En effet, le cuiseur à riz s’éteint automatiquement lorsque la cuisson est terminée. Dans ce cas, il bascule en mode « maintien au chaud » afin que la préparation soit à la bonne température même si vous ne dégustez pas dans l’immédiat. Cela dit, nous mettons à votre disposition un guide d’achat détaillé pour vous assister dans votre quête.

Comment choisir un cuiseur à riz ?

Choisir cuiseur à riz

Avec un cuiseur à riz, il n’y a aucun risque de rater votre recette. Cet appareil électroménager est justement capable d’offrir une cuisson uniforme tout en préservant toute la saveur de la préparation. Son usage constitue un gain de temps important, puisqu’il ne nécessite pas de surveillance, contrairement à une casserole ou une marmite. En plus, il s’emploie et se manipule aisément. Vous n’aurez pas non plus du mal à le ranger avec sa taille compacte.

De cette manière, vous pouvez vous occuper d’autres tâches en attendant que le plat soit prêt. En plus du riz, cet appareil peut aussi être utilisé pour des mets comme de la viande, du poisson et bien sûr des légumes. Pour les personnes qui adoptent une alimentation beaucoup plus exigeante, certains cuiseurs à riz s’accompagnent même d’un panier destiné à la cuisson à vapeur. Enfin, la cuve antiadhésive est amovible en vue de faciliter l’entretien. Lorsque vous prévoyez l’achat de cet appareil, il convient de vérifier ces quelques points.

  • La puissance

    Un cuiseur à riz s’achète principalement en fonction de sa puissance. C’est une caractéristique importante qui affecte l’efficacité de l’appareil que vous choisissez. Ce critère varie d’un produit à un autre. Par contre, il est conseillé de prendre un modèle plus puissant pour gagner en rapidité. En revanche, n’oubliez pas que les cuiseurs à riz performants sont plus gourmands en électricité. Il convient donc de trouver le bon compromis entre ces deux facteurs.

  • La capacité

    La capacité des cuiseurs à riz est aussi un critère déterminant dans l’achat de l’appareil. Elle varie souvent entre 0,5 jusqu’à 5 L. Pour définir la contenance dont vous avez besoin, il faut tenir compte du nombre de personnes dans le foyer et aussi de la quantité du riz à faire cuire. Si vous êtes célibataire, un modèle de 0,5 L peut suffire. Par contre, un appareil entre 1 à 5 L est plus adapté pour une famille.

  • Les fonctions

    Certes, cet appareil est destiné principalement pour le riz. Par contre, il peut s’avérer intéressant d’acquérir un cuiseur polyvalent qui puisse concocter divers plats pour enrichir les préparations. La présence d’autres options comme le mode de maintien au chaud et de réchauffage permettent aussi de maximiser l’usage. Certains modèles comportent également un affichage LED pour optimiser l’utilisation.

  • La praticité

    Un cuiseur à riz doit également être facile d’utilisation. Pour ce faire, il faut insister sur la présence d’un bouton marche-arrêt qui permet d’éteindre l’appareil sans être obligé de débrancher le câble d’alimentation. Les cuiseurs dotés de pieds antidérapants sont aussi plus stables et ils ne risquent pas non plus de glisser accidentellement. Si vous souhaitez profiter d’une cuisson à la vapeur, il faudra insister sur la présence de panier destiné à cet effet.

Comment utiliser un cuiseur à riz ?

Il n’est pas facile de faire cuire du riz, de plus chacun a sa préférence en termes de consistance de la préparation. L’objectif est donc d’obtenir une cuisson homogène, d’où l’importance d’acheter un cuiseur à riz. Il séduit par ailleurs par sa simplicité d’usage, en effet il ne nécessite pas de réglages complexes et aucune surveillance n’est requise.

Son design est également pensé pour qu’il puisse s’intégrer facilement dans toutes les cuisines. Divers accessoires sont aussi offerts, notamment le panier à vapeur, la spatule ou encore un verre doseur. Découvrez dans cet article comment utiliser votre cuiseur à riz.

L’ajout des ingrédients

Un cuiseur à riz est très simple d’utilisation même pour les personnes qui s’en servent pour la première fois. Le manuel offert peut d’ailleurs vous aider lors des premiers usages. N’oubliez pas de consulter les indications concernant les dosages en fonction des préparations, car ceci garantit la réussite de la cuisson. Dans un premier temps, vous devez verser le riz de votre choix. Ensuite, vous pouvez ajouter l’eau en respectant la quantité recommandée.

La cuisson

Une fois que vous avez versé les ingrédients et l’eau, il est temps de procéder à la cuisson. Avant la mise en marche, assurez-vous que son couvercle est bien fermé. Si votre cuiseur à riz est équipé de fonctions de cuisson préenregistrées, il suffit de choisir l’option désirée et il s’arrête automatiquement. En revanche, quand il n’intègre pas le mode d’extinction automatique, n’oubliez pas de l’éteindre lorsque la durée de cuisson recommandée est écoulée.

L’entretien

Après chaque usage, nettoyez l’extérieur de votre cuiseur avec une éponge propre. Concernant la cuve, utilisez un chiffon imbibé de produit de vaisselle pour éliminer les restes d’aliment. Vous pouvez ensuite faire sécher et essuyer avant de remettre à sa place si elle est amovible. Pour les accessoires, n’hésitez pas à l’envoyer au lave-vaisselle si ceci est recommandé par le fabricant. Sinon, un nettoyage manuel peut faire l’affaire, toutefois évitez l’utilisation de produits abrasifs.

Guide d'achat d'un cuiseur à riz  en vidéo

FAQ : tout savoir d'un cuiseur à riz

Qu’est-ce qu’un cuiseur à riz ?

C’est un appareil électrique qui trouve son utilité dans toutes les cuisines. Comme son nom l’indique, il est conçu pour faire cuire du riz, un ingrédient dont la préparation n’est pas toujours facile à maitriser. Ce dispositif a déjà existé depuis longtemps et sa fabrication a évolué au fil des années. Cela dit, il comprend une coque, une cuve pour mettre les condiments à faire cuire et un couvercle. Un panier à vapeur, une spatule et un verre doseur peuvent aussi être fournis.

Combien coute un cuiseur à riz ?

Il existe des modèles pour tous les gouts et les budgets. En termes de prix, vous pouvez en trouver à partir d’une vingtaine d’euros et le tarif peut monter jusqu’à 200 euros et même plus. Évidemment, les appareils plus chers sont beaucoup plus perfectionnés, que ce soit au niveau de la puissance que des options proposées. Cela dit, il est conseillé d’acheter votre cuiseur selon vos besoins d’utilisation et des fonctions que vous recherchez.

Comment choisir la taille d’un cuiseur à riz ?

Cet appareil est indispensable dans toutes les cuisines, pourtant il ne devrait pas non plus encombrer les lieux. Avant même d’en acheter, il convient donc de prévoir son rangement. Ainsi, il est conseillé de penser à l’espace disponible dans cette pièce. Si vous n’utilisez qu’occasionnellement votre cuiseur, il n’est peut-être pas nécessaire d’investir dans un appareil trop imposant. Vous devriez vous poser ces questions pour mieux orienter votre choix vers le modèle adapté.

Quelles sont les options d’usage sur un cuiseur à riz ?

Les fonctions intégrées à cet appareil visent à améliorer l’expérience d’utilisation. C’est le cas pour l’arrêt automatique qui se déclenche à la fin de la cuisson pour éviter que le contenu brule. Le départ différé sert à programmer le début de cuisson à l’heure désirée en votre absence afin d’avoir du riz cuit lorsque vous rentrez du travail par exemple. Quant au maintien au chaud, il permet de garder le riz à la bonne température pour la dégustation.

Comment préparer le riz dans un cuiseur ?

Servez-vous du verre doseur pour mesurer le riz cru, en fonction du nombre de personnes. Évidemment, il est possible d’en mettre plus ou moins selon vos habitudes. Utilisez de l’eau claire lors du rinçage qui est une étape importante pour éliminer l’amidon et surtout les insecticides et renouvelez l’opération plusieurs fois. Ensuite, versez dans la cuve et ajoutez de l’eau qui dépasse à environ 1 cm du riz. Couvrez et mettez en marche votre cuiseur.

 

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Marion Dutille

Après quelques années d'expérience dans le monde de l'environnement en tant que chargée de projets, Marion décide de rejoindre l'équipe Guid0matic afin de partager ses connaissance et son savoir faire dans sa passion de toujours : la cuisine !

Très entreprenante et un poil perfectionniste (on ne le lui reprochera pas!), Marion vous guidera avec brio pour vos achats relatifs à votre cuisine.